SkipTheDishes et Skip Express Lane lancent Cuisinons l'inflation avec une campagne signée DENTSU CRÉATION. Cette solution innovatrice est élaborée à partir de données en temps réel sur le prix des aliments, et fournit aux Canadien·nes les connaissances nécessaires pour faire au mieux leurs achats et maximiser leur panier d'épicerie.
Au moyen d'un algorithme unique, cette plateforme surveille les prix en temps réel des denrées alimentaires les plus nutritives pour établir, en fonction des tendances à la hausse ou à la baisse, une liste d'ingrédients adaptée à la localisation, au nombre de membres de la famille ainsi qu'au budget de chacun. Les données sur l’instabilité des prix sont indépendantes des marques et adaptées à chaque région, ce qui permet aux Canadien·nes de toutes les provinces de bénéficier de prix plus avantageux pour leurs achats.
«Le défi de l'inflation n'est pas seulement au niveau de l'augmentation des prix, mais aussi de leur volatilité. Les prix montent et descendent si vite, que faire ses courses devient une expérience quasi insurmontable où plusieurs gens sont obligés de se départir de certains items à la caisse», ajoute Rafik Belmesk, chef de la direction stratégique nationale, DENTSU CRÉATION.
Alors que plus de 8 millions de Canadien·nes déclarent se priver de repas pour joindre les deux bouts, Cuisinons l'inflation arrive à un moment opportun.
«C'est un outil qui aide les consommateur·trices à comprendre les fluctuations des prix des aliments sains, d'une semaine à l'autre, pour pouvoir faire les meilleurs choix en fonction de leur budget. Pour en tirer le meilleur parti, le service utilise l’intelligence artificielle développée en collaboration avec un nutritionniste et un chef cuisinier de renom, afin de transformer en temps réel, la liste d'ingrédients proposée en recettes santé. Si vous vous contentez uniquement d’aliments retrouvés dans des circulaires, vous pourriez effectivement avoir une facture moins chère. Par contre, le risque est de ne pas toujours savoir quoi en faire et, par conséquent, gaspiller de l’argent inutilement», explique Jordan Doucette, cheffe de la direction créative, DENTSU CRÉATION.
«En tant qu’entreprise fièrement canadienne, nous sommes conscient·es du poids de notre rôle pour créer des changements positifs au sein de l’industrie, de nos communautés et de notre environnement, commente Steve Puchala, PDG par intérim de SkipTheDishes. Compte tenu de l'augmentation du coût des aliments au Canada, Skip est résolu à réduire la précarité alimentaire en renforçant son partenariat avec Banques alimentaires Canada pour fournir un soutien contre la faim à travers tout le pays. Nous sommes fier·ères de proposer Cuisinons l'inflation comme outil de planification de repas, à disposition de tou·tes, pour se procurer des épiceries abordables à moindre coût.»
Cuisinons l'inflation, accessible via navigateur web, offre aux Canadien·nes des options qui sont à la fois saines et abordables. Les 400 articles suivis, vont de fruits et légumes, à grains entiers, à produits laitiers, à des protéines sélectionnées. Les utilisateur·trices de Cuisinons l'inflation peuvent créer et personnaliser leurs expériences en fonction de la taille de leur ménage et de leur budget d'épicerie, et se voient proposer des substitutions d'ingrédients pour tenir compte des restrictions alimentaires et maximiser leurs économies.
Pour essayer le livre de recettes Inflation, les Canadien·nes peuvent visiter le site www.inflationcookbook.com. Pour les courses de dernière minute, Skip Express Lane est accessible via l'application mobile SkipTheDishes ou skipthedishes.com/skip-express-lane.
