Chef·fe de production (Transformation alimentaire)

📍 Lieu : 5151 rue de Marseille, Montréal, H1V 0B8
🕐 Temps plein | Entrée en poste : Dès que possible

Hypernature, c’est une ferme urbaine biologique en pleine croissance, au cœur de Montréal, qui cultive, transforme et distribue des produits frais, vivants et écoresponsables : pousses, salades prêt-à-manger, vinaigrettes, germinations et craquelins. Notre mission : offrir chaque jour des produits sains et savoureux qui font du bien aux gens et à la planète.

Nous cherchons aujourd’hui une personne passionnée, rigoureuse et inspirante pour rejoindre notre équipe en tant que Chef.fe de production et accompagner notre développement accéléré.

Ce que tu feras au quotidien
Sous la responsabilité du directeur des opérations, tu seras en charge de la planification, de la coordination et de l’optimisation de l’ensemble des activités de transformation alimentaire de notre atelier de production.

Tes responsabilités :

• Superviser la production quotidienne des salades, vinaigrettes, germinations et craquelins.
• Planifier les horaires de production en fonction des prévisions de ventes, des récoltes et des livraisons.
• Encadrer et mobiliser l’équipe de production (formation, supervision, gestion des priorités).
• Assurer le respect des normes de salubrité, d’hygiène et de sécurité alimentaire (MAPAQ, HACCP un atout).
• Collaborer avec les équipes d’approvisionnement, de culture et de logistique pour garantir fluidité et efficacité.
• Participer à l’amélioration continue des processus (optimisation, réduction du gaspillage, innovation).
• Contribuer à l’élaboration et au perfectionnement des recettes.
• Assurer un suivi rigoureux des stocks d’ingrédients et du matériel de production.

Ce que l’on cherche

• Expérience de 3 à 5 ans dans un poste similaire en transformation alimentaire ou en production culinaire (chef de cuisine, chef de production, superviseur transformation, etc.).
• Formation pertinente en gestion de production alimentaire, en transformation ou en agroalimentaire.
• Connaissance des normes d’hygiène et de salubrité en milieu alimentaire.
• Leadership naturel, rigueur, autonomie et esprit d’équipe.
• À l’aise dans un environnement en croissance rapide, avec des journées dynamiques.
• Intérêt marqué pour l’alimentation vivante, biologique, locale et durable.

Pourquoi rejoindre Hypernature?

• Faire partie d’une entreprise pionnière, éthique et profondément humaine.
• Travailler dans un environnement stimulant, en contact direct avec des produits frais, de qualité et porteurs de sens.
• Collaborer avec une équipe passionnée qui valorise l’innovation, la collaboration et l’impact positif.
• Participer activement à une mission d’avenir : transformer l’alimentation, une bouchée à la fois.

Postuler
Fais-nous parvenir ton CV et un petit mot sur ta motivation via le formulaire!

On a hâte de t’accueillir dans l’équipe!