L’agence Hatem+D a contribué à la création et la production du Livre Vert du Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec. Sous le thème «Donner le goût du Québec», l’ouvrage jette les assises de la première politique bioalimentaire du Québec. Il définit la vision, les orientations et les objectifs qui, une fois adoptés, guideront les interventions gouvernementales au cours des prochaines années.